Kaufleuten Hof: Schotten-Chic

Donnerstag 04.03.2010
Redaktion René Ammann

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Schottenmuster auf dem Tisch, an den Wänden und auf dem (!) Vorhang: Wo einst Marokko war, sind die Schottten eingezogen.

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Petrol, Bücherwände, Lüster und Perserteppich: Der neu gestaltete “Kaufleuten Hof” in Zürich.

Die "Lounge” des Zürcher Kaufleuten hat eine schrittweise Erneuerung erhalten und ist als “Hof” wiederauferstanden. Das marokkanische Dekor von Pia Schmid wurde ersetzt durch die fast private Atmosphäre, die die Stilistinnen Virginia-Clara Maissen und Elvira Borbély schufen: Eine Mélange aus Schottenmuster, Paisley, Tapeten voller vergrösserter Regale mit Bücher an den Wänden und Kelko in Schottenmuster auf den Tischen (die stammen aus dem Fundus des Hotels Bürgenstock, das gegenwärtig generalüberholt wird).

Überraschenderweise setzten Maissen/Borbély auch einen Vorhang ein. In Zeiten, in denen man frontalen Blick auf jeden Coiffeurstuhl und jedes Sushiröllchen hat, ist das eine grosse Ausnahme und möglicherweise der Beginn eines neuen Trends. Patrik Gertschen, Chef der Kaufleuten-Gastronomie, feierte gestern im voll besetzten Lokal Premiere. Mit Mineralwasser. Er hält seit zwei Wochen “Ramadan”. Speise- und Getränkekarte im Hof sind ebenfalls gestaltet. Erfrischend etwa der “Crushed Bombay”, ein Drink mit Kumquats, Limettensaft, Rohrzucker und Gin. www.kaufleuten.com

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