Meine Geschenksidee: Ein Kochkurs bei Claudio Schmitz für Fr. 290.- pro Person.

Wer schaut nicht gerne hinter die Kulissen? Im Hotel The Dolder Grand kann man dies nun tun und dabei noch etwas lernen: Der Küchenchef des Garden Restaurants, Claudio Schmitz, gibt ab 18. Dezember 2009 in regelmässigen Abständen Kochkurse, die bei laufendem Betrieb in der Hotelküche abgehalten werden. Der Schweizer, der davor im Four Seasons in Chicago und im Mandarin Oriental in Macau als Chef de Cusine fungierte, hat nicht nur einen flinken Kochlöffel sondern auch Entertainer-Qualitäten. Mit ihm wird das Rüsten von Kartoffeln oder das Öffnen von Jacobsmuscheln zum Kabinettstückchen am Edelstahltresen. Die Kurse stehen unter verschiedenen Motti - am 18. Dezember ist "Christmas Time" angesagt - und können alleine oder als Gruppe ab sieben Personen gebucht werden. thedolderresort.com